Dès ce vendredi commence la première des vendanges de Vin de Liège.
Afin d'être parfaitement prêt, nous avons procédé aujourd'hui à des vendanges à blanc. Avec l'équipe, nous avons donc fait «comme» si nous vendangions, mais en remplacant les grappes par des sachets de terre. Cette fois, nous sommes sûrs que toutes les pièces du puzzle s'emboitent.
