lundi 23 juin 2014

Visite avec notre architecte




Jean-Marc Schepers, notre architecte, est en train d'admirer cette colonne... plus de 10m en une seule pièce ! ... Elle ne tient même pas dans le cadre de la photo !



mercredi 18 juin 2014

fin des caves

 
Les caves de notre futur chai sont déjà en cours de finition ! Notre entrepreneur (Wust) met toujours les bouchées doubles pour être prêt pour les vendanges !
 
Et il y a même une bonne ambiance sur le chantier. Il faut dire que le temps est vraiment agréable !... Et puis, c'est pas tous les jours que l'on construit un chai !


Dernière journée coopérateurs au vignoble : Après une bonne drache de 30 minutes, une belle journée qui se conclura par une glace... merci Fabrice pour l'attention !


 

mercredi 11 juin 2014

Placement des pré-murs

Le chai prend forme ... car pendant deux jours Wust place les pré-murs ...


Non non, ceci n'est pas une course de karting ... Vendredi passé, c'était le lissage de la dalle ...


mercredi 4 juin 2014

On s'y imagine déjà !

En attendant de couler la dalle (ce vendredi) puis de placer les prémurs (le 10/6) Wust a déjà pu placer les premières colonnes ...

Et Romain qui est impatient d'y placer les cuves ... on s'y imagine déjà hein !